洋服のお直し リフォーム リメイク カフェ 東京 自由が丘 コンセプト | nucafe

ヌーカフェは2008年8月、「洋服のお直し」と「カフェ」を縫い合わせて誕生しました。

「心地よい丁寧な暮らし」のための洗練されたお直しと、「日常を豊かにする」ための拘りのコーヒー・ビオワイン。全国から問い合わせを頂く洋服のお直しは、モノを大切にするお客様の気持ちにセンスをプラスして生まれ変わらせるように、日々精進しています。
2011年6月には、「お直しをより身近に楽しんでもらいたい」との想いで、文化出版社から『シャツのお直し』というお直しのHow to本も出版しました。

また、2011年8月、全国の有機野菜農家さんと提携し、tasty+(テイスティプラス)という宅配八百屋をスタートしたことをきっかけに、ヌーカフェでも「オーガニック野菜」を食べられるカフェとしてリニューアル。
その際に環境問題や食料問題にも関心を持ち、「全体のわずか0.23%ほどのオーガニック野菜の生産量を1％に」を目標に、 「1%プロジェクト」を立ち上げました。

その後、オーナー原田が長野へと移住した際にお昼のカフェを休業し、お直しのみの営業を続けてきましたが、2015年5月にカフェの新店長として中島將を迎え再始動。
新鮮な有機野菜を使った優しい料理と、ビオワイン、エスプレッソで皆さんの日常の一部になれるようなnucafeを目指します。

素敵な未来を迎えるために、色々な「ヒト・モノ・コト」が繋がる事ができる「人生の交差点のような場所でありたい」と願う私たちの「nu(縫う)」作業はこれからもまだまだ続いていきます。